potatura della vigna

Dopo aver parlato con La famiglia De Paoli, in particolare con Carla e Luigina, abbiamo deciso di provare a tenere la vigna di Tony che altrimenti avrebbero a malincuore dovuto espiantare. Carla ci ha spiegato che quella vigna per Tony era tutta la vita.  Questo ci fa sentire  molta responsabilità, speriamo davvero di essere all’altezza!

La vigna si trova a valle della provinciale che porta a Tonengo Sono cinque filari  divisi in due segmenti di una cinquantina di metri ciascuno. Il primo è occupato da un vitigno di prosecco (a testimonianza delle origini venete del Tony) e il secondo da Barbera.

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Oggi pomeriggio ad Albugnano faremo un ripasso dei rudimenti di potatura della vigna con l’aiuto di Franco Fischetti della cooperativa Terra e Gente, una realtà fantastica di cui vi parleremo in un apposito post.

Infine sabato appuntamento alle 8:30 per  partire con le operazioni di potatura!

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